Coca Cola VN
được cấp giấy chứng nhận 'siêu tốc', Cục
ATTP nhầm lẫn khi cấp giấy!
Cập nhật lúc 07:11
Cục trưởng Cục ATTP khẳng định không có chuyện "ưu
tiên" cho Coca Cola để đẩy nhanh thời gian cấp chứng nhận đủ điều kiện
an toàn thực phẩm.
Không có chuyện 'ưu tiên'…
Thanh tra Bộ Y
tế mới đây có công văn yêu cầu 6 tỉnh, thành phố gồm Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng,
Cần Thơ, Khánh Hòa và Nghệ An giám sát việc tạm dừng lưu thông 13 loại nước
uống bổ sung của công ty Coca Cola Việt Nam do doanh nghiệp này chưa có giấy
chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP).
Ngay sau khi
báo chí đăng tải thông tin này, chưa đầy 12 giờ sau, Coca Cola Việt Nam thông
báo đã cập nhật đủ giấy chứng nhận tại cả 3 nhà máy khiến dư luận hoài nghi
doanh nghiệp này được "ưu tiên" cấp giấy chứng nhận "siêu
tốc".
Tuy nhiên, ông
Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục ATTP, Bộ Y tế khẳng định: "Không có
chuyện ưu tiên cấp nhanh cho Coca Cola. Doanh nghiệp này đã gửi hồ sơ xin cấp
giấy chứng nhận cách đây hơn 1 tháng, chỉ phải bổ sung thêm một số giấy tờ
thôi".
Ông Phong cho
biết thêm, theo đúng quy định, tối đa 15 ngày kể từ khi doanh nghiệp nộp đủ
hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền phải thẩm định để cấp giấy chứng nhận.
- Trước khi Cục cấp bổ sung giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP
cho 13 loại nước uống bổ sung vi chất, Coca Cola Việt Nam đã có những giấy
chứng nhận gì rồi, thưa ông?
Chúng ta cần
phân ra rạch ròi giữa nước uống có gas, giải khát thông thường với nước uống
có bổ sung vi chất. Coca Cola Việt Nam đã có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ
sinh ATTP do Chi cục ATVSTP tại các địa phương cấp đối với nước giải khát
thông thường theo đúng quy định.
Riêng với 13
sản phẩm bổ sung vi chất như thực phẩm chức năng thuộc thẩm quyền quản lý của
Cục ATTP nên trước khi sản xuất, lưu thông phải có giấy chứng nhận do Cục cấp.
Cũng cần phân
biệt chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh khác với chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm.
Dù 13 sản phẩm này chưa có chứng nhận vệ sinh nhưng đã có chứng nhận tiêu
chuẩn sản phẩm nên việc tạm dừng vừa qua không phải vì chất lượng.
…nhưng Cục hiểu nhầm trong việc cấp phép
- Như vậy trong việc này, Cục có lỗi chủ quản do hiểu nhầm giữa
2 loại giấy chứng nhận?
Đáng lẽ khi
làm, phòng Chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm phải báo cáo nhưng anh em ở đây đã
hiểu văn bản chưa đúng, cho rằng Chi cục ATVSTP địa phương cấp rồi thì không
cần giấy của Cục ATTP nữa. Nhất là khi thông tư 13 của liên Bộ Y tế - Nông
nghiệp - Công thương đã quy định khi một đơn vị đã cấp giấy phép rồi thì đơn
vị khác không cấp thêm để tránh chồng chéo, phiền hà cho doanh nghiệp.
Khi Thanh tra
Bộ Y tế vào cuộc mới thấy thiếu sót. Cái này cục phải rút kinh nghiệm, tôi đã
có chỉ đạo rồi.
Về phía doanh
nghiệp, do họ cũng chưa hiểu hết văn bản nên chậm trễ trong việc bổ sung hồ
sơ.
- Tức doanh nghiệp cần có song song 2 giấy chứng nhận?
Đúng rồi! Nếu
nước giải khát thông thường sẽ do Chi cục ATVSTP các tỉnh hoặc do Bộ Công
thương cấp. Với nước có bổ sung vitamin, khoáng chất thì bắt buộc do Cục ATTP
cấp.
Coca Cola đã có
chứng nhận ISO tương đương chuẩn GMP và HACCP (tiêu chuẩn quản lý sản xuất và
chế biến thực phẩm của Mỹ), đồng nghĩa các điều kiện về ATTP đã cao hơn rất
nhiều so với chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh của Việt Nam.
Bằng chứng, nếu
1 doanh nghiệp có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thì 6 tháng phải tự
gửi mẫu kiểm nghiệm, lưu kết quả, nhưng nếu có chứng nhận HACCP, GMP, ISO thì
1 năm mới phải làm lại.
Chứng nhận đủ
điều kiện vệ sinh do Việt Nam cấp chỉ có thời hạn 3 năm, nhưng nếu theo chuẩn
HACCP thì thời hạn là 5 năm.
Sắp tới khi
liên thông, doanh nghiệp chỉ cần đạt HACCP, GMP thì sẽ miễn giấy chứng nhận
điều kiện tiêu chuẩn vệ sinh. Chúng tôi đang cố gắng đưa lộ trình đến 2018.
Tuy nhiên do
chưa có văn bản hợp nhất nên theo đúng quy định, doanh nghiệp sản xuất sản
phẩm bổ sung vi chất vẫn cần có thêm giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh.
Nên việc Thanh tra Bộ Y tế yêu cầu tạm dừng lưu thông là đúng, còn việc có bị
xử phạt hay không phải phụ thuộc và chất lượng sản phẩm.
Chắc chắn thanh
tra Bộ Y tế sẽ lấy mẫu kiểm tra, họ đang thanh tra thì để họ làm theo đúng
quy định.
- Liệu có lo ngại các doanh nghiệp sẽ "chạy" tiêu
chuẩn HACCP?
Nếu lo thế thì
giấy nào cũng có thể "chạy", vấn đề ở đây là phải hậu kiểm. Ngay cả
với HACCP, người ta cũng định kỳ đánh giá lại, nếu doanh nghiệp không đạt họ
sẽ rút chứng nhận.
- Có bao nhiêu doanh nghiệp đang kinh doanh vừa nước giải khát
vừa nước bổ sung vi chất? Rất có thể những doanh nghiệp này cũng gặp những
lỗi như Coca Cola?
Có nhiều doanh
nghiệp, chúng tôi chưa có con số chính xác. Chúng tôi sẽ cho rà soát lại toàn
bộ.
(Theo VietNamNet)
Thúy Hạnh
Tựa đề của Kinh Bắc
Cái Cục to đùng, cao chót vót
mà còn nhầm lẫn, không hiểu đúng thì dân còn chịu thiệt hại dài, chưa biết
khi nào thoát khỏi nỗi ám ảnh sự mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thương Giang
|
Thứ Ba, 5 tháng 7, 2016
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét